Hönsen rensar ogräs och får sig några maskar till tack innan det är dags för planteringen av vitlöken. Efter att tjejerna krafsat runt blandas jorden med hönsgödsel.
På senhösten är det dags att dela lökarna och sätta klyftorna i marken så de precis hinner grodda sig innan vintern kommer. De största klyftorna används som utsäde medan de små tas in och används i matlagningen.
Planteringsavstånd cirka 20 centimeter är lagom eftersom de inte trivs när de står för tätt. Bilden är tagen i slutet av juni när de stått i marken över ett halvår. Gräsklipp används i täckodlingen för att hålla ogräset kort.
I slutet av juli är cirka 2/3 av blasten brun och vissen vilket indikerar att nu är det dags att skörda. Doften som sprids är härlig!
Rötterna avskiljs från löken och knölarna ska torkas för att få god hållbarhet.
En klassisk fläta görs och denna hängs upp för att spara plats. Vitlök ska lagras luftigt på en mörk, torr och rumstempererad plats för att undvika att den ska börja gro igen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar